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Das Bistro am Wasser
 

Direkt am Wasser gelegen mit schönstem Blick auf die Berner Alpen ist das Pier One eine kleine Oase im Herzen Interlakens.

Die grosse Sonnenterrasse und gemütliche Laube laden mit den diversen Sitzmöglichkeiten und Loungeecken zum Verweilen ein.

Im Stil einer kleinen Strandbar mit Surferambiente vermittelt das Pier One Ferienfeeling pur.

Menu &
Food

Das Pier One bietet ganzjährig den perfekten Ort für guten Kaffee, ausgedehnte Aperos, süsse Momente und leichte Mahlzeiten.

Eine frische Smoothie Bowl, ein Croissant zum Kaffee am Morgen. Eine Açai Bowl zum Frühstück, ein frisch zubereitetes Sandwich zum Mittagessen. Ein Stück Flammkuchen oder Nachos zum Apero oder ein leckeres Eis an heissen Tagen - dies und noch vieles mehr findet ihr bei uns im Angebot

Speisen im Pier One 1 in Interlaken

Genuss

Das Pier One lädt zum Genuss und Verweilen ein. Die kleine Karte wird immer wieder durch neue Kreationen unseres Teams ergänzt.

Lokalität

Wo immer möglich, arbeiten wir mit lokalen und regionalen Produkten, um so ein rundum authentisches Erlebnis zu bieten.

Zusammen

Wir arbeiten eng mit unseren Partnern zusammen und geniessen es deren innovative Produkte in unser Angebot einfliessen zu lassen.

Aktuelle Events 2025

Regelmässige Events machen das Pier One zu einem speziellen Ort für Kultur, berührenden Momenten und Auszeiten vom Alltag.

  • Sunside Market im Bistro Pier One
    Sunside Market im Bistro Pier One
    Sa., 18. Okt.
    Bistro Pier One
    Am 18. Oktober verwandelt sich das wunderschöne Pier One von 11 - 17 Uhr in ein buntes Shopping- Wohnzimmer an der Schiffländte Interlaken West.
  • Yoga & Brunch
    Yoga & Brunch
    Mehrere Termine
    So., 02. Nov.
    Yoga Space Interlaken
    A Sunday morning flow followed by breakfast

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Kanalpromenade 1  
CH-3800 Interlaken 

Öffnungszeiten

Herbst Winter 2025/26

01.10.2025 - 30.04.2026

Do - Mo

09.00 - 19.00 Uhr

Di - Mi

Geschlossen

Betriebsferien

28.10.2025 - 05.11.2025

23.12.2025 - 28.01.2026

Ab 1. Mai 2026 startet dann wieder die Hochsaison - weitere Infos dazu folgen.

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