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Das Bistro am Wasser
 

Direkt am Wasser gelegen mit schönstem Blick auf die Berner Alpen ist das Pier One eine kleine Oase im Herzen Interlakens.

Die grosse Sonnenterrasse und gemütliche Laube laden mit den diversen Sitzmöglichkeiten und Loungeecken zum Verweilen ein.

Im Stil einer kleinen Strandbar mit Surferambiente vermittelt das Pier One Ferienfeeling pur.

Menu &
Food

Das Pier One bietet ganzjährig den perfekten Ort für guten Kaffee, ausgedehnte Aperos, süsse Momente und leichte Mahlzeiten.

Eine frische Smoothie Bowl, ein Croissant zum Kaffee am Morgen. Eine Açai Bowl zum Frühstück, ein frisch zubereitetes Sandwich zum Mittagessen. Ein Stück Flammkuchen oder Nachos zum Apero oder ein leckeres Eis an heissen Tagen - dies und noch vieles mehr findet ihr bei uns im Angebot

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Genuss

Das Pier One lädt zum Genuss und Verweilen ein. Die kleine Karte wird immer wieder durch neue Kreationen unseres Teams ergänzt.

Lokalität

Wo immer möglich, arbeiten wir mit lokalen und regionalen Produkten, um so ein rundum authentisches Erlebnis zu bieten.

Zusammen

Wir arbeiten eng mit unseren Partnern zusammen und geniessen es deren innovative Produkte in unser Angebot einfliessen zu lassen.

Aktuelle Events 2024

Regelmässige Events machen das Pier One zu einem speziellen Ort für Kultur, berührenden Momenten und Auszeiten vom Alltag.

  • Live-Music mit Chronicles of Sunshine
    Live-Music mit Chronicles of Sunshine
    Live-Music mit Chronicles of Sunshine
    Sa., 29. März
    Pier One
    Passend zum Frühlingsbeginn kommen Chronicles of Sunshine zurück ins Pier. Da ist ein erster Vorgeschmack auf lange, chillige Sommerabende garantiert! 16:00 - 18:00 Uhr
  • Live-Music mit Lucie Glang
    Live-Music mit Lucie Glang
    So., 20. Apr.
    Pier One
    Folk-Pop mit nordischen Einflüssen - das ist Lucie Glang mit ihrer charakteristischen Stimme.
  • Live-Music mit Merie
    Live-Music mit Merie
    Sa., 17. Mai
    Pier One
    Mit ihrer Stimme und ihrer Gitarre lädt uns Merie im intimen Rahmen dazu ein in ihre von Hochsensibilität geprägte Welt einzutauchen.
  • Live-Music mit James Gray
    Live-Music mit James Gray
    Live-Music mit James Gray
    Do., 05. Juni
    Pier One
    James Gray kommt zurück ins Pier One! 19.00 - 20:30 Uhr
  • Live-Music mit Linda Wolf
    Live-Music mit Linda Wolf
    Do., 19. Juni
    Pier One
    Songs statt Selbsthilfebücher – das ist die singende Schweizer Psychotherapeutin Linda Wolf!
  • Live-Music mit Richie Ros
    Live-Music mit Richie Ros
    Sa., 05. Juli
    Pier One
    Der irische Singer-/Songwriter Richie Ros lädt ein zum Eintauchen in seinen gefühlsvollen Sound, welcher von seiner bewegten Lebensgeschichte geprägt ist und zugleich beweist wie heilend Musik auf uns Menschen und unsere Seelen wirken kann.
  • Live-Music mit Felix Neumann
    Live-Music mit Felix Neumann
    Fr., 18. Juli
    Pier One
    Felix Neumann ist ein reisender Singer-Songwriter, dessen zuhause zwischen den Schweizer Alpen und den Küsten Europas liegt. Sein Sound ist eine Mischung aus einer rauen Blues-Rock-Stimme und aufwändigen Instrumentals bestehend aus Gitarrenloops, Bass, Mundharmonika und sphärischen Pads.
  • Live-Music mit Aljosha Konter
    Live-Music mit Aljosha Konter
    Do., 24. Juli
    Pier One
    Der sympathische deutsche Singer-Songwriter Aljosha Konter kommt zu Besuch ins Pier One.
  • Live-Music mit Mirko Santocono
    Live-Music mit Mirko Santocono
    Sa., 09. Aug.
    Pier One
    Gefühlsvoller Deutsch-Pop mit Mirko, der durch seine kräftige Stimme und die eingehenden deutschen Texte für einen stimmungsvollen Abend sorgt.
  • Live-Music mit Rob Moir
    Live-Music mit Rob Moir
    Do., 21. Aug.
    Pier One
    Der kanadische Singer-Songwriter kommt zurück ins Pier One!
  • Live-Music mit Simon Kempston
    Live-Music mit Simon Kempston
    Do., 04. Sept.
    Pier One
    Poetischer und leidenschaftliche Musik vom schottischen Singer-Songwriter Simon Kempston.

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Kanalpromenade 1  
CH-3800 Interlaken 

Öffnungszeiten

Winter 2024/25

05.12.2024 - 09.03.2025

Do - So

10.00 - 19.00 Uhr

Frühling 2025

27.03. - 12.05.2025

Do - Mo

09.00 - 19.00 Uhr

Sommer 2025

15.05. - 12.10.2025

täglich

08.30 - 20.00 Uhr

Herbst 2025

13.10.2025 - 14.12.2025

Do - Mo

09.00 - 19.00 Uhr

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